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商品詳細

おいしいフランス おいしいパリ (フィガロブックス)

おいしいフランス おいしいパリ (フィガロブックス)

稲葉由紀子

1,469円(税込)

種別:電子書籍 (文芸/その他)

出版社 CCCメディアハウス
レーベル
発売日 2014年03月20日

作品詳細

フランドール、ラングドック、ノルマンディー、プロバンス、ブルターニュなど、フランス全土と旧植民地の郷土料理30を稲葉宏爾さんの写真に由紀子さんのエッセイを添えて紹介。増補内容として、フランスの食材コラムとブノージュ村の田舎料理紹介も。フィガロ本誌の連載「おいしいフランス★おいしいパリ」(2010年4月〜2012年9月)の待望の書籍化。

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